Mania Smaku

Włoskie placki rozgościły się u nas na dobre, skutkiem czego ilość pizzerii we Wrocławiu urosła jak grzyby po deszczu. Jedną z nich jest Pizzeria Mania Smaku, ale uprzedzamy: to nie jest zwykła pizzeria. Tu pizza jest sztuką, w dodatku unikalną, bo podobnych smaków nie znajdziemy w żadnej innej pizzerii we Wrocławiu.

Menu opiera się na sezonowości, bo oprócz klasycznych propozycji, latem zjemy tu np. pizzę ze schabowym, ziemniaczkami, mizerią i fasolką szparagową, natomiast w okresie świątecznym trafi się nawet pizza na cieście piernikowym z dodatkiem ciasteczek korzennych. W menu znajdziemy też inne perełki: pizzę z nadzieniem z pierogów ruskich, “świntuszkę” z szarpaną wieprzowiną czy “grzybicę”, która oprócz standardowych pieczarek zawiera boczniaki i shiitake.

Ale Mania Smaku nie kończy się na pizzy - nasze podniebienia uraczą tu deserów we włoskim stylu: cannoli z rurką własnego wypieku, czy krem jajeczny mascarpone z amaretto, biszkoptami, ciasteczkami marcepanowym i owocami. Dla tych, co wolą coś lżejszego, znajdą się też sałatki z najświeższych warzyw. Ci, co lubią cienkie ciasto, dobrze przypieczone boki, niestandardowe dodatki, idealnie zbalansowane pomidory i najwspanialej ciągnącą się mozarellę, powinni wpaść do Manii Smaku. A do wyboru są aż cztery lokale: na ul. Krzywoustego 87B, Legnickiej 57S, Racławickiej 13 i Krzyckiej 1C. We wszystkich czterech czeka prawdziwa uczta!