Wrocławski Rynek wypełniony jest lokalami gastronomicznymi. To prawdziwa mekka kulinarna miasta. Ale jest jedno ale - czasami spośród tak wielu miejsc trudno jest wybrać to jedno, mając jednocześnie pewność, że się nie zawiedziemy. Ba! Że po prostu wrócimy zadowoleni z wyboru, a może nawet, że wrócimy tam ponownie.

Zacznijmy więc naszą historię od nowa - na samym Rynku, naprzeciwko wrocławskiego ratusza działa restauracja Dwór Polski. W eleganckich wnętrzach serwowane są dania kuchni polskiej - największą popularnością cieszą się tam potrawy z kaczką i dziczyzną. To jedno z niewielu miejsc w mieście, gdzie można spróbować dziczyzny, która jest dostępna przez cały rok. W menu znajdziemy również takie pozycje jak wątróbki drobiowe smażone w winie, tatar z polędwicy wołowej z jajkami przepiórczymi, żurek w chlebie, pierogi z kaczką i żurawiną, żeberka, golonka pieczona z ziemniakami w boczku, kotlet schabowy z kością czy roladka z pstrąga. Jednak pamiętajmy, że menu zmienia się sezonowo - w zależności od dostępnych obecnie składników niektóre z potraw mogą pojawić się w innej wersji lub całkowicie nowe. Ale… może sami zechcecie się tym zaskoczyć?

Nowością w Dworze Polskim jest wyjątkowa kolacja “Dania flambirowane przy gościach”. Wiecie, czym jest flambirowanie? To podpalanie dań w trakcie ich smażenia. I wydarzenie, o którym mowa to właściwie nie kolacja, a widowisko - świetny pomysł na specjalną okazję: urodziny, rocznicę, a może randkę? Podczas flambirowanej kolacji na gości czeka specjalnie przygotowany romantyczny stolik, kieliszek wina, przystawka i - na danie główne - show, czyli przygotowane przy stoliku specjalne danie z dziczyzy. Kolacja to przede wszystkim sporo ognia, niezwykłych aromatów, romantyczna atmosfera, piękne zdjęcia i ciekawe doznania smakowe.

Prawdziwym hitem Dworu Polskiego jest również Kolacja w Ciemności - Dine in the Dark, czyli wieczór, podczas którego szef kuchni serwuje specjalnie przygotowane dania-niespodzianki. W trakcie kolacji może okazać się, że posługiwanie się sztućcami to wcale nie taka prosta sprawa, a rzeczy, które jedliśmy okazały się zupełnie czym innym niż sobie wyobrażaliśmy. Kolacja w ciemności to nie tylko pyszna uczta (dostępne wersje standardowe i wegetariańskie oraz wersje z rybą), ale i nowe doświadczenie. Cała kolacja ma formę quizu - osoba prowadząca pyta o wrażenia i o to, co zdaniem gości, znajduje się na talerzu. Dania dobrane są tak, by zaskoczyć uczestników - nieoczywiste smaki sprawią, że zaczniemy zupełnie inaczej postrzegać jedzenie!

W tym miejscu musimy też wspomnieć o zewnętrznym dziedzińcu restauracji, który jest absolutnie magicznym miejscem. Feeria światełek tworzy klimat, który idealnie sprawdzi się podczas romantycznej randki czy biznesowej kolacji. Restauracja dysponuje też dużą Salą Bankietową utrzymaną w kolorach złota i bieli, w której można organizować większe spotkania, wesela, komunie czy uroczystości rodzinne. Warto rozważyć to, jeśli planujemy organizację takiego przyjęcia.

Zapraszamy do Dworu Polskiego!